鴨料理屋の通り（오리요리의 거리）

鴨料理屋の通り（오리요리의 거리）

- ホームページ :
- 電話番号 :
鴨料理屋の通りは鴨を適度な大きさに切って火を通した後、鴨肉とセリにエゴマ粉を混ぜた酢コチュジャンをつけて食べる料理を出す飲食店が密集した通りです。光州広域市北区柳洞と新安洞一帯にて特化した鴨肉スープ（オリタン）の始まりは1970年代頃に遡ります。当時、全羅南道羅州市金川面で鴨農場を経営していたひとりの青年が、ある食堂の主人に天然マガモの料理法を聞き、セリとエゴマ粉を入れて煮る鴨肉スープを開発し広めたものとして知られています。リーズナブルでおいしい鴨肉スープは人気が出て、鴨肉スープ店が増え始め、通りが形成されました。現在、柳洞五叉路周辺には約10店が営業しており、光州広域市は北区景陽路一帯をグルメ特化通りに指定し「光州鴨料理屋の通り」と名付けました。メニューは鴨肉スープ、鴨ロース、味付け鴨肉炒めが代表的で、なかでも他地域とは異なる香ばしいスープが特長の鴨肉スープが一番人気です。鴨肉スープは素焼きの器にテンジャン、おろし唐辛子、エゴマ粉、ニンニク、生姜などを入れ、ぶつ切りにして軽く茹でた鴨肉を入れて4時間以上煮ます。これにさらにテンジャンで味をつけ、セリと長ネギをのせたもので淡泊な味わいです。
- アドレス : クァンジュ広域市プク区キョンヤンロ125

紹介情報

- 収容人員 :
- 体験可能年齢 :
- お問い合わせ及びご案内
+82-62-233-9370
- 開場日 :
- 駐車施設 :
- 休みの日 :
- 利用時期 :
- 利用時間

◎ 周辺観光情報

⊙ [事後免税店] ER NC百貨店・クァンジュ（光州）（ER NC백화점 광주）

- ホームページ : https://www.elandretail.com
- 電話番号 :
-

⊙ 光州ヘイパーティー[韓国観光品質認証](광주헤이파티[한국관광 품질인증]/Korea Quality)

- ホームページ :
http://iamguesthouse.modoo.at（韓国語）
- 電話番号 : +82-62-528-0012
穏やかで清潔さを備えた「光州ヘイパーティー」は、光州駅の向かい側に位置しています。朝食で韓食とブランチを無料で提供し、鍵付きの個人ロッカー、女性旅行者のためのパウダールームも提供しています。近くに無等山があって観光にも良く、南道の味と人情が込められた南道韓定食とトッカルビも味わえます。 

⊙ 光州駅(광주역)

- ホームページ : www.letskorail.com
- 電話番号 : +82-1544-7788, +82-1588-7788
光州駅は、文化産業都市である光州市の都心部に位置しています。1922年に一般駅としてオープンし、1969年に現在の場所に移転し、2004年にはKTXが開通しました。光州駅は、ソウルの龍山駅、木浦駅、大田駅、順天駅などを通る列車の始終着駅です。

光州は、韓国の南西地域の唯一の広域市であり代表的な交通の中心都市で、光州ビエンナーレ、世界キムチ文化祭など国際的な文化行事や様々なイベントが開催されることから、光州駅は1年を通して観光客で賑わっています。また、周辺には無等山や證心寺、元暁寺などの古寺があります。

⊙ 光州良洞市場（광주 양동시장）

- ホームページ : http://home.100yd.kr/index.php?（韓国語）
- 電話番号 : +82-62-714-3836
1910年代、光州橋下の川岸で毎月2日と7日に開かれていた市が「良洞（ヤンドン）市場」のはじまりといわれています。5・18民主化運動の際、良洞市場と大仁市場は光州市民がひとつになる大同精神を発揮した場でもあり、当時の商人たちは、市民軍におにぎりや飲み物、薬品などを提供するとともに彼らを励まし、支援しました。
良洞市場は「厚徳な人心の表象」といわれるほど、さまざまな品が山積みになっており、おいしいものも豊富で光州市民からは「気前のいい市場」として知られています。今でもガンギエイを買うなら良洞市場へ行けばいいといわれているほど取り扱いが多い他、ソルナル（旧正月）や秋夕といった年中行事のために必要な品々も揃っています。また、マスコミにしばしば取り上げられる「良洞トンダク（チキン）」は、良洞市場の名物です。
流通産業の発達により在来市場が衰退すると、良洞市場も施設の現代化に取り組み、統合ロゴ事業、オンラインショッピングモールの構築、商人大学の開設といった経営現代化事業を成功させ、「全国優秀市場博覧会」から在来市場リモデリングにおける最優秀賞を受賞するなど、充実したショッピングのできるきれいに整備された空間へと生まれ変わりました。

⊙ 錦南路（금남로）

- ホームページ :
- 電話番号 :
光州広域市東区にある2.3キロメートルの道で、錦南路1～5街で構成されています。このうち錦南路1街の旧全南道庁から旧光州銀行交差点518メートルは5·18光州民主化運動など韓国の現代史に触れられるところとして2011年8月30日光州市により「ユネスコ民主人権路」に指定されました。

⊙ [事後免税店] ナイキ・ロッテクァンジュ（光州）（나이키 롯데광주）

- ホームページ :
- 電話番号 :
-

⊙ [事後免税店] MUJI・ロッテクァンジュ（光州）（MUJI 롯데광주）

- ホームページ :
- 電話番号 :
-

⊙ [事後免税店] GUCCI（グッチ）・ロッテクァンジュ（光州）店（구찌 롯데 광주점）

- ホームページ :
- 電話番号 :
-

⊙ [事後免税店] BVLGARI（ブルガリ）・ロッテクァンジュ（光州）店（불가리 롯데 광주점）

- ホームページ :
- 電話番号 :
-


この作品は韓国観光公社によって 25 年間作成され、最初のタイプの公共ヌリとしてオープンしました。韓国観光公社（https://kto.visitkorea.or.kr/jpn.kto）から無料でダウンロードできます。