草堂豆腐村（초당두부마을）

草堂豆腐村（초당두부마을）

- ホームページ : http://gnchodangdubu.modoo.at
- 電話番号 :
鏡浦海水浴場からで南に少し下ると「スンドゥブ（純豆腐）」と呼ばれる柔らかい豆腐で有名な草堂豆腐村（チョダンドゥブマウル）があります。江陵名物のこのスンドゥブは、東海岸の海のにがりを使って固めたもので、とても柔らかくて香ばしいのが特徴です。この村の名称「草堂」は、韓国の有名小説家であり詩人のホ・ギュン（ 許筠 1569～1618）と、その姉である有名女流詩人ホ・ナンソルホン（許蘭雪軒、1563～1589）の父ホ・ヨプ（許曄、1517～1580）の号（本名を呼ぶことを避ける風習により作られた別の呼び名）を取って付けられました。現在この村には彼らが住んだ家の跡地が残っています。
- アドレス : カンウォン道カンヌン市チョダンスンドゥブギル89-8
※ 紹介情報
- 収容人員 :
- 体験可能年齢 :
- お問い合わせ及びご案内
+82-33-651-9004
- 開場日 :
- 駐車施設 : あり
- 休みの日 :
- 利用時期 :
- 利用時間

◎ 周辺観光情報

⊙ トンファガーデン（동화가든）

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-33-652-9885
トンファガーデンは、江陵の草堂（チョダン）スンドゥブ村に位置しているチャンポンスンドゥブの人気店です。繁盛期には昼食時間に1時間以上行列が立ち並びます。看板メニューのチャンポンスンドゥブは、スンドゥブ、ニラ、イカ、ムール貝などの材料を入れて火を通して香りを加えるのでピリ辛で美味しいです。江門海辺（カンムンヘビョン）、鏡浦湖（キョンポホ）などの観光スポットからも近いです。

⊙ ５月の草堂 ( 오월의초당 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-33-651-0187
江陵のポッサム、麺専門のグルメ店と言えば、最初に思い浮かぶところです。 おすすめはカタクチイワシ素麺です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

⊙ 草堂ハルモニスンドゥブ（초당할머니순두부）

- ホームページ :
- 電話番号 :
「豆腐」といえばすぐに草堂豆腐が思い浮かぶほど、草堂豆腐が全国に知られるようになるまで大きな貢献をした草堂ハルモニスンドゥブの創業者、パク・ウンスンさん。現在はその後継ぎの息子キム・ヨンファンさんがその伝統を継承している。1995年旧正月の前日、テレビチャンネルKBS1のニュースラインで「後を継いで」とのタイトルで5分以上詳しく紹介されたことがあり、NHKや福岡TNCテレビ、グルメ雑誌のdanchyuなどにも紹介され日本でもよく知られている。草堂豆腐は、昔から海水をにがりとして使う方法が受け継がれているが、通常の凝固剤と違ってさらにやわらかくコクのある味を作る。近くの鏡浦海辺や正東津の日の出を見てから朝食を兼ねておいしいものを探し求める来訪客が朝早くから後を絶たない。草堂という名前の由来は、古典小説『ホン・ギルドン伝』の著者である許筠(ホ・ギュン)の父、許曄(ホ・ヨプ)の号から来ているとされる。

⊙ 草堂メッドル純豆腐 ( 초당맷돌순두부 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-33-652-8885
ヘルシーな韓国人の家庭料理が味わえる店です。代表的なメニューはスンドゥブです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

⊙ 草堂キルナンマンケジャン ( 초당길낭만게장 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-10-2229-7308
江陵の名店で、多くの観光客が訪れます。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめはカンジャンケジャン定食です。

⊙ 江門海鮮カルグクス ( 강문해물칼국수 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-10-2718-0955
新鮮な海鮮や野菜と共にカルグクスが味わえる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめは海鮮ちゃんぽんラーメンです。

⊙ 江門魚火刺身専門店 ( 강문어화횟집 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-33-653-0025
海を眺めながら食事ができる店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめは刺身の盛り合わせです。

⊙ 草堂トバギハルモニ純豆腐 ( 초당토박이할머니순두부 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-33-651-9004
スンドゥブのさっぱりした味が感じられる店です。代表的なメニューはスンドゥブです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。

⊙ ソラ刺身専門店 ( 소라횟집 )

- ホームページ :
- 電話番号 : +82-33-652-2109
海岸のすぐそばにあり、新鮮な海の幸が味わえる店です。 江原道のガンヌン市に位置した海鮮専門店です。代表的なメニューは刺身入り冷やしスープです。


この作品は韓国観光公社によって 22 年間作成され、最初のタイプの公共ヌリとしてオープンしました。韓国観光公社（https://kto.visitkorea.or.kr/jpn.kto）から無料でダウンロードできます。